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Creavita - Succo di Melagrana Biodinamico

Panoramica veloce

Il Melograno, originario dell’Asia sud -occidentale dove da sempre veniva coltivato è poi passato in Africa dove i romanilo diffusero in tutto il bacino mediterraneo e lo portarono in Europa. Il frutto del melograno è legato a tradizioni e leggende, è sinonimo di abbondanza e di buon augurio ma soprattutto fino oggi è considerato il frutto della fertilità e ancora viene regalato per i matrimoni nel mazzo della sposa. Il frutto del melograno è forse il frutto più studiato al mondo. Fin dall’antichità, il frutto è conosciuto per le sue proprietà benefiche ovvero come potente antiossidante, antibatterico e antitumorale ricco di acido ellagico e altri poilfenoli, flavonidi, e importanti sali minerali come magnesio, potassio, rame, zolfo, fosforo e ferro e da non dimenticare la vitamina C, quindi è un vero fitofarmaco! I suoi principi attivi sono moltiplici come lo sono anche gli usi che ne vengono fatti. Il nostro succo deriva da melagrani della specie punica granatum (punica L.) e sono coltivati in azienda da sempre col metodo biologico e biodinamico certificati. Noi facciamo una spremitura a freddo al 100 % di frutta pura senza additivi nè conservanti per captare tutti i suoi ingredienti di valore nutrizionale. Cosa viene detto del succo di melagrane: aiuta a contrastare le cellule cancerogenee i radicali liberi, protegge i nostri reni e fegato da tossine nocive e prevenendo il loro danneggiamento e rigenerandole (effetto anti-età); aiuta a chi soffre di dissenteria per la sua azione antibatterica in quanto è un potente astringente e gastroprotettivo; abbassa la pressione sanguigna e tiene lontano la depressione, protegge dai raggi solari come anche rinforza le ossa. Ma soprattuttoil succo di melagrane ha un alto contenuto di fitoestrogeniproprietà conosciuta e utilizzata già da tempo: infatti venivano e tutt’oggi vengono preparati veri e propri elisir di vitalità ed energia perché si dice che riescano ad aumentare il desiderio sessuale negli uomini e ad aiutare invece le donne durante la menopausa ad affrontare meglio gli sbalzi di umore, ondate di calore, stanchezza e altri disturbi ormonali. E poi altrettanto importante:degli studi hanno messo in evidenza che le sostanze attive della melagrana non solo possono agire contro cellule tumorali ma possono proteggere e prevenire il tumore della prostata, della pelle, del colon, dei polmoni e del seno e quindi viene usato anche come supporto nella terapia. Inoltre sembra che abbassi il contenuto di colesterolo dei diabetici nonostante l’alto contenuto di carboidrati. Non dimentichiamo il suo uso in cucina: Viene usato per preparare il riso e la pasta, per delle salse dolci o piccanti, per cibi tradizionali (come la coliba o colva in Puglia), per guarnire la carne o il pesce, da usare al posto del vino… Provare per credere, è davvero ottimo!







Disponibilità: Non disponibile

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Formato 200 Ml
Produttore Creavita
Note Produttore Nel 1986 Kurt Künzi, fitoterapista e ricercatore di origine svizzera, è arrivato a Bibbona ed ha fondato l’Azienda San Mario e il podere Bellavista, nella strada che da Cecina conduce al borgo di Bibbona. Qui ha realizzato il sogno che coltivava da lungo tempo: la messa a coltura di una pianta selvatica come l’olivello spinoso. Osservando con attenzione i processi di crescita ed analizzando circa 120 varietà selvatiche della pianta, Kurt Künzi ed i suo collaboratori sono riusciti a selezionare, per moltiplicazione vegetativa, le varietà più adatte al terreno. Oggi gli arbusti di olivello spinoso maturano al sole della Maremma toscana sugli 80 ettari dell’azienda. La ricerca ed il continuo miglioramento della coltivazione han fatto sì che la concentrazione di Vitamina C dell’olivello spinoso coltivato nella nostra azienda attualmente arrivi fino a 800 mg per ogni 100 ml, mentre nelle piante selvatiche in genere non supera i 300 g per ogni 100 ml. Kurt Künzi è deceduto nel 2013 per un tumore, ironia della sorte, la stessa malattia alla quale ha dedicata tutta la sua vita per combatterla con la ricerca di antitumorali naturali. La sua famiglia e i suoi collaboratori hanno continuato a realizzare il suo sogno, anzi hanno continuato a sviluppare altri prodotti che aveva ancora nel cassetto, ma che purtroppo non ha più potuto presentare. Nell’Azienda San Mario seguiamo scrupolosamente le regole della coltivazione Biologica (controllata da ICEA) e Biodinamica (controllata da Demeter) oltre ad essere BioSuisse e Kosher
Regione Toscana
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