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Fentimans - Curiosity Cola

Panoramica veloce

Nel secolo scorso le Cola, create da farmacisti, erano considerate come elisir di salute. La normativa attualmente in vigore impedisce ai produttori di vantare le proprietà terapeutiche delle proprio bevande, ma possiamo dire che questa cola ha qualcosa di “curioso” grazie alla presenza di Catuaba ed estratti di Guaranà. Una ricetta di ingredienti stimolanti? Una cola corposa che è curiosamente tonificante? Provatela e rimarrete affascinati dal suo gusto. Ingredienti: acqua gassata, caramello, zuccheri, acido fosforico (E338), aroma di Cola, caffeina, zenzero, estratti naturali di erbe

Disponibilità: Non disponibile

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Formato 275 Ml
Produttore Fentimans
Note Produttore Thomas Fentiman, operaio siderurgico di West Yorkshire, nel 1905 concesse un prestito ad un collega commerciante dal quale ottenne in cambio una ricetta di birra allo zenzero prodotta secondo il metodo Botanical Brewing. Il prestito non venne mai restituito, così Thomas Fentiman divenne proprietario di una ricetta unica molto originale. “Botanical Brewing” è un processo che utilizza erbe e radici delle piante. La ricetta originale prevedeva le radici di zenzero, da macinare e lasciare poi bollire e cuocere a fuoco lento in pentole di rame, sprigionando così tutto il loro sapore. Dopo aver aggiunto le migliori erbe, gli aromi naturali, lo zucchero, il lievito di birra e l’acqua fresca di sorgente, il liquido veniva trasferito in tini di legno dove lentamente fermentava. Grazie al pronipote di Thomas Fentiman, Eldon Robson, oggi i processi si sono evoluti grazie all'aggiunta di carbonatazione lieve per sostituire il diossido di carbonio perso in pastorizzazione. Ciò conferisce al prodotto vita più lunga e mantiene il livello di alcol, che naturalmente si produce durante la lenta fermentazione, non oltre lo 0,5%.
Regione Regno Unito
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