ORDINI TELEFONICI +39 377 2462129 - SPESE DI SPEDIZIONE GRATUITE SOPRA € 130,00 (SOLO ITALIA)

0 prod.€ 0,00

Reisetbauer - Blue Gin

Panoramica veloce

Ben 27 erbe e spezie da noi selezionate danno origine al bouquet raffinato e delicato del nostro Blue Gin, reso inimitabile dall'aroma fresco ed elegante del ginepro, ricco di variegate note citriche ed aromatiche. E' lo stile inconfondibile di Reisetbauer: limpido e fresco ma molto elegante e vigoroso. Il ginepro è la componente più importante tra i "Botanicals": le bacche sono sottopostead accurate selezioni qualitative e vengono lavorate appena colte, al giusto punto di maturazione. Esse provengono esclusivamente dall'ultima raccolta e devono essere ricche del loro tipico aroma mediterraneo, fragrante, piccante e fresco. Oltre al ginepro vengono utilizzate le seguenti erbe e spezie: scorza di limone, angelica, semi di coriandolo, curcuma, radice di liquirizia, zenzero, pepe bianco, scorze d'arancia e tante altre. Questi "Botanicals" di altissima qualità provengono da più di 10 paesi nel mondo e vengono lavorati dal fresco, condizione imprescindibile per garantire l'eccelsa qualità ed il sapore inconfondibile di Blue Gin. Suggeriamo un Gin Tonic estivo, abbinato all'acqua tonica Monaco, con aggiunta di ghiaccio, scorza di pompelmo o foglia di salvia

Disponibilità: Non disponibile

€ 42,80
AVVISAMI QUANDO DISPONIBILE
Email
 

Ulteriori informazioni

Formato 70 Cl
Gradazione 43% Vol
Produttore Hans Reisetbauer
Regione Austria
Note Produttore Straordinario ed insolito il metodo di distillazione adottato per la produzione di Blue Gin. Durante il tradizionale procedimento "Pot-Still", che avviene in piccoli alambicchi di rame da 300 litri, dalla preziosa materia prima, il frumento di tipo "Mulan" coltivato nelle campagne dell'alta Austria, viene estratta una prima acquavite con gradazione alcolica di 40°. Questo metodo di distillazione ci permette una lavorazione estremamente delicata, in quanto la materia prima non viene fatta surriscaldare. La seconda fase di distillazione nobilita l'acquavite a cosiddetto "Feinbrand", il quale raggiunge gli 84°alc. e costituisce la base per la qualità inconfondibile di Blue Gin. Infine l'aggiunta di un distillato di mais a 96°alc. darà una nota dolce al nostro distillato, il tutto viene arricchito con i "Botanicals", fatto macerare e distillato un altra volta. Durante il processo di macerazione, si estraggono le essenze e gli aromi dati dai "Botanicals", che ritroveremo puri ed intensi nel distillato. Dopo 3 giorni avviene una terza distillazione (Pot-Still), dove i "Botanicals" vengono separati dall'alcool mantenendo intatti gli aromi intensi e complessi grazie ad una lavorazione accurata e delicata. L'acqua utilizzata per arricchire il Blue Gin sgorga da una fonte situata presso una malga di alta montagna a nord dell'Alta Austria. Quest'acqua pura ed incontaminata, proveniente da rocce formatesi nel Terziario, vanta una qualità estremamente rara, all'altezza dei nostri elevati standard qualitativi. Essa è particolarmente leggera, contiene poco calcio e sodio, ed è povera di minerali inorganici, rendendola ideale per il nostro Blue Gin. Addizionando l'acqua al primo distillato ad alta gradazione alcolica si giunge, passo dopo passo alla gradazione di 43°. L'incoronazione a "Premium Gin" si ottiene infine grazie alla filtrazione. Il Blue Gin entusiasma intenditori ed appassionati di tutto il mondo e rispecchia la passione e la dedizione di Hans Reisetbauer per i suoi grandi distillati
Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per offrirti il miglior servizio possibile in linea con le tue preferenze. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie. Maggiori informazioni
x