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Casa Barone - Nocillo

Panoramica veloce

Il nocillo è il classico liquore da fine pasto della cucina napoletana. E’ ottenuto per macerazione di erbe aromatiche, spezie e malli di noce che, secondo la tradizione, vanno raccolti il 24 giugno, giorno di San Giovanni Battista. La qualità delle noci del Monte Somma, la scelta di un particolare zucchero di canna e, infine, l’aggiunta del distillato ottenuto dal residuo della macerazione, rendono questo nocillo un prodotto unico

Disponibilità: Disponibile

€ 21,00
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Formato 50 Cl
Gradazione 40% Vol
Produttore Casa Barone
Regione Campania
Note Produttore L’azienda agricola casa Barone è la più grande azienda biologica del Parco Nazionale del Vesuvio. Il principale corpo aziendale, di circa 11 ettari, è ubicato alle pendici del Monte Somma, il vulcano originario dal quale si è formato, per successive eruzioni, il cono del Vesuvio. Per valorizzare le tante piccole produzioni aziendali, si è quindi percorsa la strada di trasformare parte del prodotto in confetture e marmellate, in liquori aromatici e acquaviti di frutta
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