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Rum Nation - Caroni Rum 1998

Panoramica veloce

Oro antico. Profumo: intenso e cupo, incentrato su note di legno, chiodi di garofano, cola, caffé ed erbe aromatiche. Palato: dolcezza trattenuta rispetto ad altri rum, dominano le note balsamiche di legno, caffé, liquirizia, erbe (genziana, camomilla), propoli. Retrogusto: lungo, intenso, un crescendo di note balsamiche e tanniche, con un sentore di china e té nero. Un rum di grande intensità ed eleganza, austero e potente, per veri appassionati. Si sente nettamente l'effetto della maturazione in clima tropicale, che lo rende concentrato e densissimo. Abbinamento suggerito: Valrhona Tainori 64%: fondente di origine Domenicana, non acido e tannico come altri fondenti e quindi ideale per accompagnare un rum già tannico di suo

Disponibilità: Non disponibile

€ 60,80
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Formato 70 Cl
Gradazione 55% Vol
Produttore Rum Nation
Regione Trinidad
Note Produttore E’ lo “spirito” dei Caraibi, dell’America centrale e Latina, distillato dalla canna da zucchero che da oltre 3 secoli viene abilmente trasformata in rum, ron o rhum. Ognuno di essi ha un sapore, una forza, un carattere ben distinto, che esprime il proprio territorio d’origine. Rum Nation nasce nel 1999 dopo aver raccolto tutta l’esperienza maturata in anni di ricerca, di rigorosa selezione, di accurate degustazioni fra il Tropico del Cancro e l’Equatore. Il risultato è un assortimento di singole provenienze in quantità limitate, veri e propri crù, unici ed indimenticabili.
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