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Wilson & Morgan - Highlands Clynelish Sherry Finish PX Single Malt Scotch Whisky 1997

Panoramica veloce

Miele di castagno ambrato intenso. Esame Olfattivo: aromi profumati e quasi floreali, mele mature e arancia candita. Percezione Gustativa: un delizioso contrasto fra dolcezza e note più secche, frà un carattere quasi mieloso e un tocco più astringente di noci e legno. Il solito carattere ceroso e di mostarda di frutta del Clynelish é evidente. Gusto di Fondo: vivace, fruttato con un crescendo leggermente affumicato e sempre più vinoso. Classico Clynelish che si integra a meraviglia con le note fragranti e fruttate dello sherry, per un insieme armonico ed in continua evoluzione. Distillato: 1997 Imbottigliato: 2013 Tipo di Legno: rovere americano Finish: sherry di primo riempimento

Disponibilità: Non disponibile

€ 52,80
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Formato 70 Cl
Gradazione 46% Vol
Produttore Wilson & Morgan
Regione Scozia
Note Produttore Dal 1992 Wilson & Morgan (imbottigliatore indipendente) firma i migliori single malt scozzesi. Un minuzioso lavoro di ricerca e selezione per offrire ad un pubblico di intenditori, whisky dal carattere distintivo ricco di personalità ed un gusto "artigianale" tipicamente scozzese. Un assortimento frutto dell'abilità di saper scegliere fra differenti distillerie il single malt da imbottigliare nel momento più intenso della sua maturazione, della pazienza necessaria per raggiungere un perfetto invecchiamento, della preparazione necessaria per scegliere di affinarli in barili che hanno contenuto altri spirits o vini (rhum, marsala, porto, sherry) per impreziosirne i tratti sensoriali. Il risultato è decisamente superiore, whisky capaci di emozionare con la loro intensità ed il loro carattere genuino delle tipiche zone di produzione. Una esperienza gustativa memorabile, inbottigliati a freddo senza filtrazione, lunghi invecchiamenti, imbottigliati alla gradazione ottimale (di norma 46%-50% Vol) o "cask strength"
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