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Alie Rosé 2017 - Frescobaldi

Panoramica veloce

Dal colore rosato pallido con accenti di pesca. Fruttato e intenso, al naso si presenta con un’immediata freschezza che lascia il passo a sentori di frutta matura. Gli aromi agrumati con note di amarena e melone bianco donano al vino un tocco di mineralità e profondità che ben si sposa con il suo eccellente equilibrio. Il finale è lungo e persistente.

Disponibilità: Disponibile

€ 13,80
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Ulteriori informazioni

Voto Bibenda sv
Voto Gambero Rosso sv
Voto Veronelli sv
Altri Riconoscimenti sv
Denominazione Toscana IGT
Regione Toscana
Cantina Frescobaldi
Vitigno 90% Syrah 10% Vermentino
Gradazione 12,5% Vol
Azienda - Vinificazione La storia della famiglia Frescobaldi inizia più di mille anni fa ed è intimamente legata alla storia della Toscana. Nel culmine della Firenze medievale, i Frescobaldi estendono la loro influenza come banchieri, guadagnandosi il titolo di tesorieri della corona inglese. Poco più tardi, col fiorire del Rinascimento, divennero mecenati di importanti opere a Firenze, come la costruzione del ponte Santa Trinita e la basilica di Santo Spirito. Creatività e ricerca dell’eccellenza si tramandano nei secoli in tuttte le generazioni della famiglia. Nel 1300, durante l’esilio di Dante Alighieri, l’amico poeta Dino Frescobaldi gli fece riavere I primi sette canti della Divina Commedia, permettendogli così di completare l’opera. Nel 1700, le composizioni barocche del celebre musicista Girolamo Frescobaldi si diffusero in tutta Europa. Con grande apertura verso il futuro, gli antenati della famiglia introdussero nel 1855 in Toscana dei vitigni allora sconosciuti tra cui Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero e Chardonnay. Il 20° secolo è caratterizzato dall’azione di Vittorio, Ferdinando e Leonardo Frescobaldi che hanno dato un importante contributo per elevare la Toscana a luogo d’eccellenza per la viticoltura. Oggi ha raccolto il testimone Lamberto Frescobaldi che, forte della sua lunga esperienza tecnica, ha l’obiettivo di rafforzare ulteriormente l’unicità dei vini di ogni tenuta della famiglia. Il nome Frescobaldi porta con sé la responsabilità di coltivare il meglio della diversità toscana, attraverso una coltivazione ecosostenibile della terra, per produrre vini pregiati che rappresentano perfettamente e mostrano in pieno la diversità delle nostre tenute di famiglia. ANDAMENTO CLIMATICO: L’andamento stagionale è stato caratterizzato da un autunno relativamente asciutto, da un inverno con temperature che non sono mai scese sotto lo zero, e da un inizio primavera mite che hanno favorito il risveglio delle piante. La fioritura, infatti, è iniziata con circa dieci giorni di anticipo rispetto all’anno precedente. Le piogge primaverili hanno poi garantito che i vigneti avessero le riserve idriche necessarie per tutto il periodo estivo che si è dimostrato estremamente secco ma fortunatamente con temperature nella media stagionale. Il risultato è stato quello di una vendemmia con frutti e piante in impeccabile stato sanitario - VINIFICAZIONE: pressatura diretta delle uve senza macerazione, affinamento in acciaio, non svolge fermentazione malolattica
Affinamento 4 mesi in acciaio e 1 mese in bottiglia
Annata 2017
Invecchiamento Potenziale 2 - 3 anni
Formato 75 Cl
Temperatura di Servizio 8°- 10°C
Calice Calice Fresco Calice Fresco
Consigli
Abbinamento Gastronomico Tartare e carpacci di mare affumicati, sushi e sashimi, molluschi, pesce in salsa, carni bianche, verdure in tempura, piatti speziati
Abbinamento Gourmand Trancio di salmone all'aneto

riconoscimenti precedenti

Bibenda Annata 2016 XXXXX
Voto Precedente Veronelli Annata 2015 87
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