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Tal Lùc 2010 - Lis Neris

Panoramica veloce

Ambrato chiaro. Complesse nuance di zafferano, zucchero, agrumi canditi, vaniglia e confettura di albicocche. Equilibrio perfetto trà dolcezza, sapidità e mineralità. Finale lungo e persistente, mai stucchevole, divino

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Ulteriori informazioni

Voto Bibenda XXXXX
Voto Gambero Rosso XXX
Voto Veronelli 17
Altri Riconoscimenti sv
Denominazione Vino da Meditazione
Regione Friuli Venezia Giulia
Cantina Lis Neris
Vitigno 95% Verduzzo 5% Riesling
Gradazione 13% Vol
Azienda - Vinificazione Comune di produzione: San Lorenzo - Natura del terreno: Altopiano ghiaioso calcareo (60 mt slm) - Vigneto: Gris - Età media: 10 anni - Sistema di allevamento: Guyot – 5.200 viti/ha - Produzione: 10 hl/ha - Bottiglie prodotte: 2.600 da 0,375 lt. Il sistema di produzione, negli anni, è rimasto essenzialmente lo stesso: verduzzo quasi in purezza, appassito su graticci per 120-130 giorni in ambiente condizionato e senza formazione di muffe. La lentezza e la gradualità dell’appassimento sono il vero segreto della qualità di questo vino. Fermentazione e maturazione avvengono in barrique sempre nuove. Vino non filtrato
Affinamento 6 mesi in barrique di rovere francese nuove da 225 Lt più 1 anno in bottiglia
Annata 2010
Invecchiamento Potenziale 13 - 15 anni
Formato 375 Ml
Temperatura di Servizio 10°- 12°C
Calice Calice Gradevole Calice Gradevole
Consigli Da Regalare
Abbinamento Gastronomico Da meditazione, ostriche, amaretti, pasticceria secca, foie gras, formaggi erborinati
Abbinamento Gourmand Chartreuse di foie gras e broccoli con gelatina di vendemmia tardiva
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