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Baule Volante - Preparato Falafel con Lupino e Spezie Vegan Bio

Panoramica veloce

Si possono preparare secondi piatti molto gustosi anche senza utilizzare carne o pesce, né uova, latte o formaggi. Lo sa bene chi segue un’alimentazione vegetariana o vegana, ma anche chi semplicemente ama sperimentare nuove delizie in cucina senza utilizzare ingredienti di origine animale. Esiste un vasto mondo di alimenti che, con un po’ di fantasia, permettono di creare pietanze ricche di sapore. Un legume antico e il profumo delle spezie d’Oriente, uniti in una ricetta pronta in pochi minuti. Il preparato istantaneo per Falafel darà alla tavola un tocco esotico, regalandole un interessante piatto gourmet. La confezione contiene 3 porzioni da 60 g di prodotto non reidratato. PREPARAZIONE: Preparare 130 ml di acqua calda, versare il preparato mescolando e lasciar riposare per 5 minuti. Formare dei Falafel (piccole polpette), cuocere in padella antiaderente, in forno o friggitrice, poi servire con contorno a piacere. INGREDIENTI: Fiocchi di avena*, farina di lupino tostata* 24%, fecola di patate*, sale, estratto di lievito* (da Saccharomyces cerevisiae), spezie* 1% (curry* (contiene senape), curcuma*, zenzero*, pepe nero*), semi di cumino*. (*da agricoltura biologica). Può contenere tracce di soia, sedano, semi di sesamo.




Disponibilità: Non disponibile

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Formato 180 Gr
Produttore Baule Volante
Note Produttore Nata a Bologna nel 1987, Baule Volante è un’azienda che crea e commercializza alimenti biologici. È un baule magico, fatto di cose buone, idee e persone che si incontrano per incoraggiare un modo di vivere bio, basato sulla promozione della salute, la cura dell’ambiente, il profondo rispetto per gli esseri umani. Baule Volante ha le radici ben piantate nella sua storia e nella tradizione, la più sana. Difende, perché ne fa tesoro, il tempo e lo spazio per ascoltare le persone, quelle che comprano bio e quelle che il bio non lo conoscono ancora del tutto. Nutre rispetto per chi il biologico lo sa produrre, con competenza e cura, crea e mantiene vivi, con artigiani e agricoltori, legami di fiducia reciproca. L’ascolto delle persone, del mercato, di quanto accade nel mondo alimentare, agricolo e nel mondo in generale si traduce, per l’azienda, in un’intensa, scrupolosa e sì, anche appassionata attività di ricerca, per sviluppare prodotti innovativi, ma anche per creare, adesso, un futuro sostenibile e rendere migliore il mondo che abitiamo. Nella mission dell’azienda si esprimono gli obiettivi e i principi che hanno ispirato la nascita di Baule Volante e restano alla radice di ogni sua scelta. L’agricoltura biologica è l’unica possibile, se si vuole tutelare l’ambiente e la salute delle persone, cercando di ristabilire tra i due un rapporto di equilibrio, prezioso per l’avvenire del nostro pianeta. Comprare biologico significa scegliere per sé e per le persone di cui ci si prende cura un cibo sano, buono e onesto, ottenuto senza sostanze chimiche di sintesi, senza OGM, radiazioni ed inutili additivi. Ma significa anche sostenere un’agricoltura che è fonte di vita, lottare contro il saccheggio dell’ambiente e salvaguardare la biodiversità del pianeta, promuovere processi di produzione che rispettino l’ambiente e il lavoro degli esseri umani. Dare concretezza a questi valori e al desiderio di rispondere in modo adeguato alle esigenze di consumatori sempre più attenti e consapevoli, è lo scopo di Baule Volante. Produrre e consumare bio vuol dire fare una scelta responsabile, che può cambiare concretamente il mondo. Vuol dire compiere un’azione di libertà, nutrire una speranza che va sostenuta, vuol dire investire nel futuro del pianeta.
Regione Emilia Romagna
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