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Arche - Wasabi in Polvere Bio

Panoramica veloce

Il Wasabi, talvolta chiamato "Rafano Giapponese", è una pasta di colore verde e dal gusto piccante, utilizzata per dare un sapore forte e deciso a piatti tipici giapponesi, condimento essenziale per servire il sushi, soba e tofu e più recentemente per condire salse e snack. Il Wasabi è un membro della famiglia delle Brassicaceae che includono cavoli, rafano e senape, estratto dallo stelo (e non dalla radice), coltivato in Giappone dal sin dal 16° secolo e cresce naturalmente lungo i letti dei fiumi e nelle valli del Giappone. Necessita di due anni per maturare ed è deperibile. Proprietà del Wasabi: si ritiene che il Wasabi, oltre a mitigare l'odore forte di cibi quali il pesce, abbia proprietà antibatteriche e addirittura di prevenzione dalle intossicazioni ed è molto probabile che il suo utilizzo con il pesce crudo nasca proprio da questa sua caratteristica. Inoltre, il Wasabi è anche un ottimo digestivo. Il Wasabi in Polvere Biologico Arche contiene vera radice di wasabi (riconoscibile dal colore grigio-verde pallido), mentre la maggior parte dei prodotti sono costituiti da wasabi senape o rafano con coloranti verdi e altri additivi. Come si prepara: si presenta in una comoda scatola richiudibile e può essere preparato aggiungendo 1 cucchiaino d'acqua e 1 di wasabi. Si mescola il tutto e si ottiene una pasta verde densa. Coprire per 5 minuti al fine di sviluppare tutto il sapore. Usare con parsimonia e prepararlo fresco ogni volta. Ingredienti da agricoltura Biologica: Rafano, Wasabi Giapponese (10%).

Disponibilità: Disponibile

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Formato 25 Gr
Produttore Arche
Note Produttore Arche Naturküche offre specialità culinarie tradizionali con il classico gusto e la migliore delle qualità. Questo obiettivo è stato raggiunto scegliendo con cura le materie prime, elaborandole accuratamente ed effettuando rigorosi controlli in tutti il ciclo di trattamento. Le materie prime utilizzate provengono da un'agricoltura biologica, come previsto dai regolamenti in vigore, sotto l'occhio severo degli organismi di controllo indipendenti dalla coltivazione fino al trattamento finale: questo ci permette garantire prodotti biologici al 100%. Tutti i prodotti giapponesi e non di Arche Naturküche sono certificati e prodotti in conformità con le normative di produzione nel rispetto della tradizione: questo, insieme a minuzione ispezioni in ogni fase, garantisce prodotti di altissima qualità. Arche Naturküche vi guiderà in un viaggio culinario senza mai lasciare la vostra casa, in un fantastico mondo di delizie esotiche con piatti tipici da tutto il mondo e colorate tavolozze di sapori, dalla cucina giapponese a quella più tradizionale tedesca. Una particolare innovazione di Arche Naturküche è offerta dalle alternative per vegani e vegetariani: grazie alle composizioni prive di lattosio, uova ed altri elementi che possono rivelarsi allergeni per alcune persone, questi cibi esotici possono davvero raggiungere i palati di tutti, che sia per motivi di gusto, di scelta etica o di allergie ed intolleranze alimentari. Se amate i cibi rapidi da preparare, la cucina semplice, ma rimanendo sempre dei buongustai esigenti, e desiderate provare qualcosa di nuovo e saporito, non esitate a provare la qualità e il gusto autentico della gamma dei prodotti di Arche Naturküche!
Regione Germania
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