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Greco di Tufo Alexandros 2017 Bio - Colli di Lapio

Panoramica veloce

Giallo paglierino carico e luminoso. Ricorda frutti esotici di mango e ananas, acacia in fiore, erbe aromatiche e tocchi minerali. Piacevole al palato, è morbido, fresco e di gustosa sapidità. Finale lungo dai ritorni fruttati.

Disponibilità: Disponibile

€ 15,40
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Ulteriori informazioni

Voto Bibenda sv
Voto Gambero Rosso sv
Voto Veronelli sv
Altri Riconoscimenti sv
Denominazione Greco di Tufo Docg
Regione Campania
Cantina Colli di Lapio
Vitigno 100% Greco di Tufo Bio
Gradazione 13% Vol
Azienda - Vinificazione L’azienda Colli di Lapio di Romano Clelia nasce nel 1994 dalla passione per la viticoltura che si tramanda da generazioni nella famiglia Romano. L’azienda è ubicata a Arianello, una piccola frazione del comune di Lapio, paese Irpino. Lapio, situato a 480 mt sul livello del mare, con il suo clima secco e ventilato ideale per la viticoltura, è il maggiore centro di produzione del Fiano di Avellino ed uno dei pochi comuni a vantare la doppia denominazione del Fiano e del Taurasi DOCG. Nel settecento, oltre al Convento Francescano di Santa Maria degli Angeli e ai Filangieri, si affermò anche una rete di medi e piccoli proprietari, che producevano uva fiana nelle migliori aree del territorio comunale. Il colle di Arianiello si eleva al di sopra della valle del Calore dall’altro lato rispetto a Taurasi. La sua posizione rispetto ai rilievi circostanti, più che la sua altezza sul livello del mare, determina delle condizioni ottimali per la coltivazione della vite. Il sito risente della protezione ad est della catena dei Picentini i cui rilievi più vicini sono il monte Luceto di 1296 metri, il monte Cervarosa di 1079 metri ed il monte Guardiola di 917 metri ed ad ovest dalla catena del Partenio. In alcune serate si riesce a percepire olfattivamente la corrente del golfo, carica di emozioni marine, proveniente dal quadrante sud ovest che insinuandosi appunto tra le valli del Calore ad est e del Sabato ad ovest riesce a donare a questa terra le peculiarità da tutti riconosciute. TERRENO: Argilloso - ETA': 10 - 13 anni - PIANTE PER HA: 2500 - ALLEVAMENTO: Spalliera - TRATTAMENTI: 6/8 per anno, lotta integrata - RESA PER HA: 80 Ql. - RESA VINO PER Ql. UVA: 65% - VENDEMMIA: Manuale, 1° decade di Ottobre - VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata di 18°C per 10/15 giorni. Invecchiamento in acciaio inox, 4/5 travasi, microfiltrazione. Anidride solforosa totale: mg/l 50
Affinamento 6 mesi in acciaio
Annata 2017
Invecchiamento Potenziale 8 - 10 anni
Formato 75 Cl
Temperatura di Servizio 10° - 12°C
Calice Calice Gradevole Calice Gradevole
Consigli
Abbinamento Gastronomico Tartare di pesce, primi piatti di mare non elaborati, carpacci di mare affumicati, pesce e crostacei al vapore o al forno, molluschi, ostriche
Abbinamento Gourmand Capesante gratinate al forno con mango e mandorle tostate

riconoscimenti precedenti

Bibenda Annata 2016 XXXXX
Gambero Rosso Annata 2016 XXX
Voto Precedente Veronelli Annata 2016 91
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